Эрүүл хөгшрөлт бол насан туршын сайн хооллолт юм. Бид нас ахих тусам бодисын солилцоо удааширч, бага багаар хооллох хандлагатай байдаг ч бидний бие хүч чадал, эрүүл мэнд, гоо сайханд шаардлагатай шим тэжээлийг ижил хэмжээгээр шаарддаг. Нас ахих тусам ясны нягтрал алдагдаж, булчингийн өсөлт, нөхөн үржихүй буурч, бидний хүч чадал, бие махбодийн үйл ажиллагаа буурдаг. Тийм ч учраас нас ахих тусам ясны нягтрал, булчингийн массыг оновчтой байлгахын тулд кальци, уургийн хангалттай хэрэглээ нь амин чухал юм. Витамин, эрдэс бодис болон бусад шим тэжээлийг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэх нь бидний биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бүх хэрэгцээг хангадаг бол антиоксидантууд нь бие махбодийн эсийг исэлдэлтийн стресстэй холбоотой насжилттай холбоотой шинж тэмдгүүдээс хамгаалахад тусалдаг.