Нөхөн сэргээх, антиоксидант ба чийгшүүлэх шинж чанартай улаан интоор жимсгэнэ нь гоо сайхны бүтээгдэхүүний олон ашиг тустай орц юм. Улаан интоор жимс нь эсийн солилцоог нэмэгдүүлж арьсыг эрүүл гялбаатай болгох нөлөөтэй С аминдэм бүхий антиоксидант ба жимсний хүчлүүдээр баялаг найрлагатай. Түүнчлэн, энэхүү жимс нь ургамлын чихэр ба А, В аминдэмүүдээр баялаг тул арьсыг чийгшүүлэх, хамгаалах нөлөөг үзүүлж чанга ба эрүүл төлөвийг нь хадгалдаг.